满怀壮志耕栏舍 ,无尽情怀写春秋
——访紫阳县锐嘉利富硒农业科技发展有限公司董事长谢方文
俯瞰华夏大地,乡村振兴战略掀起了产业革新热潮,生态养殖与农旅融合的创新模式正以前所未有的速度蓬勃发展。从绿色循环技术重塑养殖生态,到文旅赋能激活乡村经济,现代农业正以多元融合之势,为乡村振兴与共同富裕注入了强劲动能。
紫阳县锐嘉利富硒农业科技发展有限公司在董事长谢方文的引领下,以赤诚乡土情怀为根基,以科技创新为引擎,扎根于秦巴富硒沃土之上。公司构建起黑土猪生态养殖、肉制品加工、特色旅游开发的全产业链生态,凭借标准化养殖与智能化加工,打造富硒农旅特色品牌,为乡村振兴开辟出一条绿色发展新路径,在时代浪潮中勇立潮头,书写下农业现代化发展的新篇章。
万里长风破巨浪,千钧之力立潮头。凭着一腔开拓者的豪情,谢方文踏浪前行,突破传统养殖的桎梏,在生态养殖领域勇闯新路,为乡村振兴聚力,为百姓富足谋篇。

风雨兼程追梦人 云帆直挂济沧海
梦想,是深植血脉的不灭信念。有人任其在时光中消磨,有人却以执着浇灌,待其破土成林,撑起一片希望的绿荫。谢方文,这个从紫阳大山走出的农家子弟,骨子里镌刻着土地的厚重,心里盛满乡亲的期盼。儿时,他看惯了父辈在贫瘠土地上躬身劳作,听惯山风裹挟着生活的叹息。那些挥汗如雨的耕作场景、因贫困紧锁的眉头,在他心底悄然埋下了一颗种子——定要让这片土地焕发新生。
城市的繁华没能冲淡他的乡土情怀,反而让他更清晰地看见家乡的发展潜力。当食品安全成为社会焦点,健康饮食成为时代刚需,他意识到:紫阳的富硒沃土,正是大自然赐予的珍贵宝藏。于是,乡村振兴的号角一响,他便毫不犹豫地放下了城市的安稳,带着积蓄与热忱,重返这片生养他的土地。
2021年,谢方文将梦想的种子播撒在紫阳的青山绿水间,创立了锐嘉利富硒农业科技发展有限公司。这家充满活力的农旅融合型企业,以“生态优先、品质至上”为理念,在高山黑土猪养殖领域开辟出了一条特色发展之路。公司不仅建立起了完整的黑猪生态养殖体系,让猪群在天然环境中自由地生长,更创新性地将中草药调理技术融入养殖过程,开发出系列富硒黑猪肉制品。从田间到餐桌,从养殖到加工,谢方文带领团队打造的这条绿色产业链,正让紫阳的富硒资源焕发出前所未有的生机与价值。
创业之路荆棘满布,山区生态养殖更是面临着重重挑战。面对养殖成本高、技术瓶颈多、品牌推广难等困境,谢方文始终以破局者的姿态躬身入局。在紫阳县锐嘉利富硒农业科技发展有限公司初创期,他白天扎进山林勘察场地、调试养殖设备,深夜钻研生态养殖技术,带领团队攻克无饲料添加剂喂养的营养配比难题;为降低成本,他创新性地流转闲置土地种植牧草,将山中天然中草药融入饲料配方中。
在品牌打造方面,谢方文坚持用品质说话。他亲自跑市场对接渠道,用自繁自养黑猪的绿色健康标准打动客户;组织农户成立养殖合作社,手把手地传授生态养殖技术,建立起从养殖到加工的全链条品控体系。面对卫生安全管理、市场波动等考验,他始终保持着“遇水架桥、逢山开路”的魄力,带领着团队将山区劣势转化为生态优势,让富硒黑猪肉从深山走向全国餐桌,用实际行动诠释着新农人的责任与担当。

千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金。从创业初期的艰难探索,到发展途中的重重挑战,每一步都镌刻着拼搏的印记与奋进的决心。没有历经重重考验,哪能收获成功的果实?正是在谢方文的带领下,企业一路迎难而上,交出了一份亮眼的答卷。截至目前,农旅融合一期工程已完成备案并顺利投运,不仅建成了4000平方米的标准化生态黑土猪养殖场,实现年出栏育肥猪5000头的规模效益;更于2024年1月落成2000平方米黑土猪腊肉制品生产区,配备了标准化流水线与烘烤房,年产能达6万斤腊肉。至此,一个集种植、养殖、加工于一体的产业化发展格局已然成型,成为乡村振兴征程中的生动实践样本。
打造品质高地 铸就健康食品
扎根深山,把握机遇,发展特色农业,培育富硒健康食材,核心在于打造优质生态产业链。多年来,在董事长谢方文的带领下,紫阳县锐嘉利富硒农业科技发展有限公司立足于山区的资源优势,专注培育富硒黑猪特色品牌,通过技术创新推动产业升级,构建起了完整的“种、养、加、销”一体化产业体系。
紫阳县锐嘉利富硒农业科技发展有限公司坐落于秦巴腹地的紫阳县高滩镇,这里是大自然馈赠的生态宝藏,如同一颗镶嵌在群山之间的璀璨明珠。北侧,秦岭与凤凰山巍峨矗立;南面,大巴山原始森林广袤连绵。汉江、任河蜿蜒穿流,不断汇聚东南的暖湿气流,形成了四季温润、雨热同期的独特气候。这里森林覆盖率高达55.7% ,常年云雾笼罩,植被极为茂盛,土壤天然富含硒元素。充沛的降水与温和的光照相互配合,不仅滋养出种类繁多的野生牧草,更为生态养殖提供了优良的自然基础。近乎零工业污染的纯净环境,构建起天然生态循环系统,为黑土猪健康成长营造了得天独厚的条件,无疑是发展高品质生态养殖的绝佳之地。

公司依托这片丰饶的土地,坚持生态养殖,并以科技为翼,深耕生态黑土猪产业,在标准化养殖基地内,全自动化投料、饮水系统如同智慧管家,精准把控每一份饲料配比;智能温控通风设备构建恒温恒湿的宜居空间;现代化粪污处理系统让废弃物“变废为宝”,实现循环利用。同时,配套建设草料加工厂房与食料库房,从源头保障食材品质。公司创新了“自繁自养+生态种养”模式,流转山区闲置土地种植玉米、大豆以及优质牧草,将山中天然中草药科学融入饲料配方,全程零饲料添加剂,以匠心守护绿色健康。
这份令人称道的富硒品质与卓越口感,绝非偶然天成,而是源于公司对品质与诚信的执着坚守。从生态养殖源头到食品加工,再到终端销售,公司构建起严格的全流程管理体系:养殖环节坚持无抗喂养,以天然牧草、自种玉米大豆为主要饲料;屠宰环节执行标准化流程,确保每一头黑土猪健康达标;产品加工与包装严格遵循卫生标准,物流运输采用专业冷链保障新鲜。与此同时,公司建立起了完善的销售服务体系,让消费者拿到手的每一份产品都安全放心,享受贴心的购物体验。
此外,随着企业养殖技术的不断成熟,董事长谢方文敏锐捕捉产业发展机遇,顺势将目光投向了产业链延伸领域。他以传统腊制品工艺与现代科技融合为突破口,全力研发标准化配料体系,升级熏制生产工艺;同时积极探索特色农家土菜、黑土猪肉食及绿色食品的标准化生产技术,持续丰富产品线,推动企业向着多元化、高品质方向迈进。

然而,构筑品质高地只是基础,强化功能农业还需打开市场。董事长谢方文深谙“酒香也怕巷子深”的道理,带领着公司创新性地采用“公司 + 农户 + 门店 + 电商 + 直播”的多元销售模式。一方面,公司在产品包装上印制溯源二维码,消费者扫码即可观看黑土猪从出生、养殖到屠宰加工的全流程视频,同时获取详细的烹饪教程;针对年轻人烹饪经验不足、对传统腊制品存在健康顾虑等痛点,将腊肉加工成半成品,完成预先烧洗、切配工序并搭配定制调料包,消费者只需跟随视频操作,便能轻松还原地道美味,既消除健康疑虑,又贴合现代生活节奏;另一方面,公司借助互联网平台,通过图文、视频等多样化形式展示产品特色与生产过程,全力拓展线上销售渠道;同时积极参与各地的农产品展销会,设置特色展位、开展现场品鉴活动,以生动直观的方式吸引客户,实现线上线下的双轮驱动,全方位地拓宽销售路径,让优质的黑土猪肉及其制品走进千家万户。
凭借着这样的全方位布局,紫阳县锐嘉利富硒农业科技发展有限公司的黑猪肉及其制品成功地打入了国内各大市场,赢得了广泛认可。
产品不仅通过了相关食品安全和质量认证,其绿色生态养殖造就的鲜美口感,更在消费者心中树立起了良好的市场口碑与品牌形象。

匠心农企显担当 协力擘画展未来
赤子丹心桑梓情,深耕绿养正当时。作为一位深耕养殖行业的企业家,谢方文的这份热忱不仅体现在他为推动绿色生态养殖革新、助力三农产业振兴而倾注的不懈努力上,也体现在他坚守家国情怀,以产业反哺家乡建设,用发展惠及父老乡亲的实践中。这份对乡土的赤诚与匠心,最终凝聚成企业创新发展的强劲动能,转化为实实在在的乡村振兴成果,在多个方面展现出具体的发展亮点。
在经营模式上,谢方文推行农企共赢模式,搭建起“企业订单回收+农户养殖+精深加工”的全产业链条,切实保障养殖户的收益。同时,企业还通过提供免费的技术指导、订单扶持等方式,带动周边农户发展标准化养殖,进一步拓宽农民的增收渠道。在产业发展层面,他坚持生态优先理念,生态黑猪养殖基地采用科学规划和智能管理系统,形成资源循环利用的绿色发展模式。这种高效的发展路径,既实现了经济效益的稳步增长,又推动了生态环境的可持续发展,为当地的特色农业产业发展注入了新的活力,成为推动乡村经济发展的强劲引擎。

怀揣着对家乡的炽热情感与振兴三农的坚定信念,谢方文早已在心中勾勒出企业未来发展的清晰图景。他深知,脚下这片土地蕴藏着无限潜力,特色养殖产业是激活乡村经济的关键钥匙,而自己肩负着用产业发展为乡亲们铺就致富路的使命。未来,他将继续从这三个方向持续发力:一是扩大富硒黑猪养殖和腊肉、香肠加工的规模,用严格的质量标准把控产品品质,通过线上线下相结合的方式,把紫阳的富硒农产品卖到更远的地方;二是建设智慧农业基地,引入先进的物联网设备和自动化养殖技术,让养殖和种植更科学高效,提升产品的价值;三是依托当地的青山绿水,打造集养殖、加工、旅游、科普、康养于一体的农业园区。在这里,游客既能漫步田园采摘新鲜的果蔬,又能用园区自养的黄牛、山羊等特色食材烹饪地道农家美食,还能在康养项目中放松身心,沉浸式地感受乡村生活的闲适与美好。他相信,只要脚踏实地、一步一个脚印,就能让家乡的生态农业发挥出更大的作用,带领着乡亲们过上更好的日子,为乡村振兴建设贡献更多力量!
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